2022-04-25

【4月16日放送】ブラッセリー サンティエール ボン ~ 鎌倉FM・地元応援!大船ランチガイド! ~



毎週土曜日の朝9時45分より放送!

鎌倉FM KAMAKURA GOOD MORNING STATION 「地元応援!大船ランチガイド!」


第3回目 4月16日のゲストは、ブラッセリー サンティエール ボン の栗原オーナーをお迎えしました。




サンティエール ボン と言えば、やっぱりローストチキン!と、美味しいチキンを思い浮かべる方が多いかと思います。


ではオーナーのおススメのランチは!?


またインタビュー前に、栗原オーナーにお話したいことは?とお尋ねしたところ、お料理の修行の経験などとお話いただいたので、その辺りもインタビューしてみましたよ。


意外な経歴が・・・


鎌倉FM「地元応援!大船ランチガイド!」でご紹介した様子は、こちら stand fmより聴くことができます♪




そして、恒例の収録語の雑談トーク!!

いつもはとても寡黙なオーナーですが、一生懸命お話いただきましたよ( *´艸`)




ちょっと珍しい店名ですが、店名の由来を聞いてみたら、あら素敵♡


そして、一時期Twitter大船界隈で話題になったのが、ボンのカレーは辛い!ということ。

もしかしてオーナーは辛口派!?


ボンさんのインスタには、奥さまのダンナ様へのリスペクトが溢れている♡

と、いつも見ていて思うので、そんなことも聞いちゃいました。



※ ボンさんのインスタも要チェックです☆


是非ぜひお店のことを深く知れるインタビューをお聴きくださいね。




ランチタイムは、元気な奥さんが接客を担当されています!


大船ランチガイドのラジオ聴いたよ~って、お声かけてもらえると、きっと喜んでくれると思うので♪


是非こちらの放送を聴いて、お店にも足を運んでみてください(*‘∀‘)


もちろんローストチキンも美味しいのですが、私はキッシュも大好き♡

キッシュ好きの方は、食べてみてください(^^)


またスープなどでは、季節感を感じることができ、幸せランチタイムを過ごせると思います。





stand fmを聴いてくれて、いいね♡コメントなどいただけると励みになります!


鎌倉FM「地元応援!大船ランチガイド!」はまだまだ続きますよ。

毎週 土曜日の朝は 鎌倉FM 「KAMAKURA GOOD MORNING STATION」の「地元応援!大船ランチガイド!」もよろしくお願いいたします!


9時45分頃の登場♪


番組HPより、コーナーの感想や応援メッセージ、大船情報など送ってくれると嬉しいです♡


https://www.kamakurafm.co.jp/kgs.html



いつも大船ランチガイドを見てくださる皆さんと、一緒にラジオ番組を作り上げていきたいと思いますので、よろしくお願いいたします!!





サンティエール ボンで幸せキッシュランチ!

(2021年 10月 29日公開)


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