2025-06-04
大船 キュイエールのビル2階にオープンした 塩ムスビ(えんむすび)でランチしてきました♪
訪れた 6月3日はプレオープン初日。
Instagramで、お店が出来上がるまでの様子を見ていたので、気になってプレオープン初日に行っちゃいました( *´艸`)
ランチ利用の方は、しばらくの間は予約してほしいとのことでした!
お店のInstagramのDMから予約できましたよ◎
≫ https://www.instagram.com/cafe_en_musubi/
さて、まずは店内の様子を案内しましょう!
これまでスナック → 雀荘 だったところを、カフェ&レンタルスペースとしてオープン。
店内はDIYで改修したところも多いようで、店主さんたちの想いが詰まっていますね。
お店の真ん中には、6人掛けの大テーブル。
4人掛けのテーブルやソファ席もありました♪
4人掛けが2席ある こちらは、扉を閉めると個室になります。
ここをレンタルスペースとして借りることができるそうですよ!
他にも、お店を貸切利用、シェアキッチンにも対応しているそうです。
ランチやカフェだけでなく、レンタルスペースもあるとは、面白い試みですね♡
気になるメニューを見てみましょう。
□ 塩ムスビワンプレート 1,200円
□ 塩ムスビ 2個 800円
□ 気まぐれプレート
その他に、シフォンケーキやチーズケーキなどのケーキとドリンクもあります。
塩ムスビワンプレート は お肉を選んだので、鶏ハムでした♪
塩ムスビの塩加減が絶妙で美味しいし、小鉢もカラダに優しい感じで嬉しい。
鶏ハムも美味しかった~。
お味噌汁は具沢山で、おかずお味噌汁だったよ。
なんだろう。。。
ほっこりするお昼ごはんでした♡
あー、きっとお家でもこういう副菜を作り置きできたらいいんだろうな(理想)と思えるけど、できない(笑)
こちらはメインがお魚。鯖です!
お好みでお塩かけて…と出してもらいましたが、しっかり味がついているので、お塩かけなくても大丈夫でした!
お店の名前に「塩」とつくし、お塩にはこだわっているみたい。
お塩の販売もありましたよ。
さて、せっかくなのでね、デザートも食べてみようじゃないですか。
私はシフォンケーキ。
ふわふわで美味しいし、ブルーベリー&ジューンベリーのジャムも美味しかった。
我が家でもジューンベリー収穫したので、お母さんにジャムにしてもらうの待ち。
チョコケーキはグルテンフリーだそうですよ。
チーズケーキも美味しそう!!
この日は会社の人と一緒に行ったので、みんな別のスイーツいただいてみました。
ランチもスイーツも美味しかったから、カフェ利用もいいかも♡
この日のメニューはこちらでした!
まだプレオープン中なので、メニューなど変わるかもしれないけど、この日はこんな感じでした♪と参考に。
お店の方が、まだ慣れないので、しばらくの間はランチ利用の方は予約してほしいと仰っていたので、行く時はぜひ事前に連絡してみてくださいね。
ランチだけじゃない!
レンタルスペースとして、「えんむすび」な空間となっていくのが楽しみですね♪
★ お店のInstagram「cafe_en_musubi」
≫ https://www.instagram.com/cafe_en_musubi/
★ お店の場所は、住所をクリックすると、google mapが開きます。
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