七宝麻辣湯 チーパオマーラータン が大船にオープン！

七宝麻辣湯 (チーパオマーラータン) が2月8日に大船にオープン！

大船駅笠間口を出て左手側、線路沿いのマンション1階テナントになります。

マーラータンって聞き慣れない食べ物ですよね。

薬膳スープ春雨。

30種類以上の薬膳スパイスと鶏や豚のコラーゲンを含んだスープと春雨がベース。

これに好きなトッピングを選び、辛さなども自由に選べ、好みに仕上げてもらいます。

イメージできるような、できないような…

私みたいなマーラータン初心者さんは、？？マークが浮かぶので、注文方法から詳しく説明しますね！

訪れた今日はオープン初日。

今日だけ半額なんです。

どうやら都内などでは行列のできる人気店らしいので、並ぶことは覚悟して訪れました。

お昼の時間は少し外して、14時半到着。

いや、並んでるよ。すごい並んでるよ。。

ざっと数えたところ、たぶん60人待ち。

いつもだったら並ばないで諦めるけど、今日は予定もないし、今後も混むなら平日は仕事もあるし並べない…

本も持ってるし、カフェで本読む代わりに、並びながら読書しよう♪と軽く考えてた。

この判断が地獄の始まり。

途中スタッフの方が、席数は15席なので、2時間〜2時間半は待つと思います、と説明してくれました。

多めに盛ってるだろう、なんて思ったらね、ほんと2時間半並んだ。

しかも寒い！屋根も遮るものもないので、冷たい風が直撃。

途中心が折れそうになったけど、ここまで並んだから…と撤退できず並び続けて、17時入店。

辛かった…

入店すると、トッピングを入れるボールを渡されます。

トッピングは量り売り！

ショーケースにあるトッピングを、自分の好きな量だけ取り、グラムで精算。

基本のスープ＋春雨は 620円。

トッピングは1g 3.1円。

餃子や小籠包、野菜など様々な食材から、好きなのを好きなだけ♡

これは嬉しいし、楽しい！

私ね、待ってる間にスタッフのお兄さん(たぶん本部っぽい人)に聞き取り調査しましたよ。

お兄さんオススメのトッピングは、

湯葉

黒きくらげ

ブンモジャ

ホワイトアスパラ ←季節のオススメ

あとは野菜がオススメとのこと。

餃子や小籠包もあるけど、重さもあるし(量り売りなので高くなる)、そのまま食べたいかな！？とのこと。

トッピングは120g位にすると、ちょうど1,000円位になるらしい。

途中で計りがあるから、確認しながら取っていくこともできるよ。

取り終えたら、ドキドキ計量。

定価 554円(今日は半額で277円)取ってた！！

翡翠小籠包やトッポギ、うずらの卵たくさん、など重たそうなものたくさん取っちゃったしな。。

結構すぐに重くなるので、要注意かも。

でも大丈夫！今日だけ半額だから！！

お肉類のトッピングは、この計量時に注文。

1番人気は豚肉(定価150円)というので、お願いしてみたよ。

あとね、並ぶのに疲れてビールも注文。

この時に、辛さ、スープや麺の種類などカスタマイズも聞かれます。

私は、スタッフのお兄さんが、辛いのに自信がない人は0.5辛始めるのがいい！という言いつけを守り、0.5辛で注文。

花山椒の辛さもあるので、唐辛子だけの辛さとは、ちょっと違うらしいよ。

あとはね、初回なので全てノーマルで。

気になる方は、卓上にあったこちらのメニュー表をよく見てみてね。

まずはビール。

今日はビールも半額だから嬉しい♪

極寒の中冷え切ったけど、ビールは別腹。

よく並んだ自分にご褒美です。

私オリジナルのマーラータン来たー！！

美味しそう♡

0.5辛でも結構辛い。

辛いのが得意ではない私は、1辛はムリかも。。

でもね、LINEお友達登録でもらったモッツァレラチーズのトッピングがまろやかにしてくれる。

もっと野菜多めでも良かったかも！

トッポギは中にチーズ入っていて美味しいし、翡翠小籠包は海老が入っていてテンション上がる。

あとね、豚肉追加も良かった！！

大好きなうずらの卵も多めにして正解。

トッピング好きなの選べるの、楽しいー♡

春雨もちゅるっと美味しいし、トッピングを引き立たせる。

ちょっと味に飽きたら、卓上の調味料で味変。

にんにく入れたら、よく合ったよ。

最後は黒酢も入れてみたり。

でも、私はスープは飲み干せなかった…

ちょっと辛かった。

こんな感じの人生初の七宝麻辣湯。

今日はね、11時オープンなのに、最初の人は9時40分頃に並び始めて、最大90人近く行列していたらしいよ。

他店でここまで早く並び始める＆行列はなかったようで、スタッフのお兄さんも大船パワーに驚いていたよ(^^;)

若い女の子たちがたくさん並んでたー！！

若い子にも人気な食べ物なんだね。

ここまでの行列はないかと思うけど、席数もカウンター7席、テーブル8席と少ないので、しばらくは混みそうだね。

時間に余裕を持って行ってみてね！

私も並べずに入れるようになったら、他のスープなど試してみたいな♪