ライプン人気メニューは！？ ～ フォーとバインミーと混ぜごはん ～

昨年11月にオープンしたベトナム料理のお店 ライプンには、皆さんもう行かれましたか！？

フォー と バインミー と ベトナム風混ぜご飯 が楽しめるお店です♪

あのカレーの名店 キュイエールのオーナーが作るお店なんですよ( *´艸｀)

私はオープン当日に行き、その後も何度か店内・テイクアウトとお世話になっていますよ。

かわいらしい水色の壁に、この ライプンおじさんが目印です☆

メニューはこちら。

フォーは何種類もありますね！

ちょっと珍しい種類もあるのかな。

ライプン風ラクサフォーは新メニューとなるようです。

あとは、フォーもバインミーもどちらか選べない！という欲張りさんには、ハーフサイズのフォーとバインミーのセットもありますね。

少し前になりますが、春だけど まだ肌寒かった時…

1人でフォーをいただきに行きましたよ。

その時食べたのは 海老と豚肉のワンタンのフォー。

あっさりスープに、ワンタンがよく合います。

美味しかった～♡

カウンター席だけのお店なので、1人でも入りやすいのが嬉しいです。

フォーのスープを飲み干すと・・・

ライプンおじさん登場！！

おじさん見たさに、スープまで完食。

いや、美味しいから飲み干せるんですけどね。

さてさて。

ここからは また別の日に 会社の子を連れて再訪しましたよ。

実は・・・

この間にラジオの収録を終えて、人気メニューなど聞いたのです。

そうしたら、やっぱりそれ食べたくなっちゃいました( *´艸｀)

先ほど新メニューとしてご紹介した ラクサフォーが、早速人気のようです。

魚介スープとスパイスとココナッツミルク。

具だくさんでボリュームたっぷり♡

こちらは 同僚の子が注文。

美味しい！美味しい！と食べていましたよ。

私はもう1つの人気メニュー ライプン風混ぜご飯をいただきました！

久しぶりに食べたけど、やっぱり美味しかった～。

何とも表現しがたい・・・

アレっぽい、というのが、あまりないお料理かも。

ということで是非食べに行ってみて、その味をお確かめください♪

ソースを2種類出してくれるので、お好みで、途中で味変もできちゃいますよ。

こちらは ダンナさんが頼んだ 塩豚と活浅利と胡麻のフォー。

いや、もうね、メニューの組み合わせ見ただけで、美味しそうなのが想像できる。

この日は3人で伺いましたが、少し待って3人並びで座れました。

やっぱり1人か2人が入りやすいですね～。

逆に、むしろ女性1人の方が入りやすい、貴重なお店かも！

（もちろん男性のお一人様もいるので、安心していけますよ☆）

お店作りのコンセプトの1つに、「女性が働きやすい職場づくり」としているらしく、子育て中の女性も活躍されているそうです。

そんな想いもあって、女性でも気軽に入りやすいお店になっているんでしょうね。

さてさて。

お店に寄ると、必ずバインミーをテイクアウトしたくなっちゃう。

バインミーは2種類あり、週替わりでメニューが変わったりします。

1つは フレンチベースのバインミー。

パテドカンパーニュ や レバパテが具になります。

インタビューでは、店長さんもフレンチベースとなますの相性も◎ と仰っていましたが、ほんとそれ！！

意外と合うんですよ～。そしてクセになります♡

もう1つは ココナッツ風味など感じられる アジアンベースのバインミー。

私はいつもフレンチベースを頼んじゃいます( *´艸｀)

お家ライプン楽しみます♪

バインミー以外もテイクアウトできるので、こちらも合わせて利用したいですね。

事前に電話して、作ってもらっておくと受け渡しスムーズだと思います！

オープンして半年ほどのライプンですが、すっかり大船の定番のお店に☆

私もまた 食べたことないフォー求めて、行きたいなー。

でも混ぜご飯も捨てがたく・・・

迷っちゃいそうです( *´艸｀)

◆ お店の場所は、こちら↓　クリックすると、google mapが開きます。