【グランシップ ISETAN】和菓子 菜の花 口どけモンブランソフトに感動！

グランシップ大船にオープンした FOOD AND TIME ISETAN OFUNAにある 和菓子 菜の花。

小田原や箱根などに旅行に行くと、よく見かける和菓子のお店ですね。

箱根温泉ご黒うさん、曽我の梅、箱根 花ぼうろ など、お土産みたいな和菓子が売っていますよ。

でも！！

ここのお店で何と言っても注目したいのは、イートインコーナーで食べられる 口どけモンブランソフト。

オープン初日は、他のスイーツを色々食べたため、もう胃袋に余裕はなかったので、後日食べに行ってみましたよ。

作るところから、じっくり見させてもらいました！

こちらがモンブランを絞る機械。

ここに、和栗のモンブランのかたまりをセットして、レバーをひくと・・・

こんな感じに、糸状のモンブランになって出てくるのです！

そうそう。

このモンブランをかける前は、まず砕いたメレンゲを敷いて、その上にミルクソフトクリーム。さらにメレンゲをかけます。

それから、いよいよこの和栗のモンブランをたっぷりしぼるのです！

最後は、お砂糖をかけて完成。

作っているところから見ても、美味しそう♡

さてさて、早速いただいてみますよ。

フワッとして不思議な食感！

上品なモンブランの甘さと、ソフトクリームがよく合い、メレンゲのサクサク感と甘さが、いいアクセントに！！

美味しすぎる～～～。

実は、私モンブランってあまり好きじゃないと思っていて・・・

なのに、こんなに美味しいなんて♡♡♡と驚きました。

ランチ後だったので、ダンナさんと半分こにしたのですが、もっと食べたかった、と半分にしたことを悔いました（笑）

これは絶対食べてみて欲しいスイーツです！！

せっかくなので、コーヒーも一緒にいただきましたよ。

コーヒーは、小田原にあるムーンカフェで生の豆から自家焙煎しているそうですよ。

店内奥にあるイートインコーナーは、とってもオシャレな雰囲気♪

テーブル席の他に、カウンター席もありますよ。

イートインのメニューは、この口どけモンブランソフト（1,100円）とドリンクのみ。

あー。

思い出すと、また食べたくなってきます。

グランシップ大船に来たら、是非一度はお試ししてみてくださいね！！