2021-07-02
*** こちらのお店は閉店いたしました ***
大船の商店街に 大船B級グルメタウン が7月2日オープン!
何やら怪しげな・・・いえいえ、楽し気な響きの店名ですが、どのようなお店なのでしょうか。
プレオープンにランチを食べに行き、お店の方にも詳しいお話を聞けたので!色々とご紹介していきます。
大船B級グルメタウンは、ナポリタン専門店 スパゲッティーのパンチョ、金沢ミルカツカレー、豚丼専門 豚になれ の3店舗があり、フードコート形式の店内になっています。
ナポリタン専門店 スパゲッティーのパンチョは、ご存知の方も多いですね!
「改めてナポリタンは、うまいと言わせたい。」をコンセプトに、大盛りのナポリタンが有名です。
私は今回初めて知ったのですが、Twitter仲間さんからは「パンチョが大船に来る!」と大歓迎ムードでしたよ♡
金沢カレーと言えば、具のないカレーのルーに、ソースをかけたカツ、キャベツが盛ってあり、家庭のカレーとはだいぶ違うスタイルです。
金沢ミルカツカレーは、石川県野々市(金沢のお隣)と御茶ノ水にあり、大船が3店舗目。
金沢カレーのレトルトルーを売っているのはよく見かけますが、カツとキャベツがデフォルトとは知らなかったー。
豚丼専門 豚になれは、今回が初出店のお店!
このフードコートを運営する会社の社長が、北海道の豚丼が好きで、豚丼を開発したそうですよ。
大船B級グルメタウンは、横浜家系らーめん魂心家(こんしんや) を運営する会社が運営会社となります。
金沢ミルカツカレー と 豚になれは 直営店で、パンチョは フランチャイズ店となるみたいです。
それにしても、すごい3店舗を集めたな~と思いますが、社長の想いは、
そのため、メイン商品は700円位で、量も多いのです。
このような想いのもと、この3店舗が集まったと思うと、納得ですね。
パンチョと言えば、大盛りのナポリタン!
ですが、私はそんな前情報にビビって、一番小さい「小」のナポリタンを頼みました。
「小」でも300g。
一般的なオシャレなパスタは、230g ~ 270gらしいので、「小」でもすでに並以上です。
一口食べると、しっかりとした味付けで、もっちりしていて美味しい♡と感じます。
そして、そのまま止まらなくなる感じ。
麺は、2.2mmの太麺。
これを19分間も茹でた後、冷蔵庫で一晩寝かせることで、しっとりねっとりとした食感が出て、それをフライパンでしっかり炒めることで、食べた時のもっちり感が出るのです!
パスタはフライパンで和えるのに対し、スパゲッティは炒めるんです。
しっかりとフライパンで煽った、湯気が出る熱々さも楽しんで欲しい!とパンチョの方が仰っていましたよ。
また、オープンキッチンなので、フライパンを振っている様子も見て、楽しんで欲しい!とのこと。
混雑時は、たくさんのフライパンを一度に扱うので、手がいっぱいあるように見えるとか(笑)
その様子は、千と千尋の神隠しの釜爺にも似ているらしい・・・
パンチョと言えば ナポリタン!ですが、他のメニューも見てみましょう。
基本は、ナポリタン・ミートソース・白ナポ の3種類。
白ナポとはカルボナーラ風のことで、ニンニクをきかせて卵で仕上げるのが特徴。よくあるクリーム系のカルボナーラではなく、本場風みたい。
これも気になりますね。
一番の人気メニューは、ナポリタン 目玉焼き!
そして、女性に人気なのは海鮮ナポリタンらしいです。
ナポリタンなのに、エビ・イカ・アサリの入った海鮮なのかー。とちょっと想像しにくいけど、食べてみたくなるな♪
そして、パンチョ常連になってくると、「味の濃さ」「焼き加減」をカスタマイズしてもらい、調味料で味を変えたりするみたいですよ。
定番のチーズやタバスコをはじめ、爽やかな味のレモスコもおススメとのこと!
これは、何度か通ってみて、ちょっと通っぽくオーダーしたくなっちゃいますね。
金沢ミルカツカレーの特徴は、カツがミルフィーユカツなところ!
薄切りの豚ロース肉を何枚も重ねたカツを、食べやすいように8カットにします。
カツをフォークで刺して食べるのが金沢カレー流!
サクサクな食感と柔らかいお肉で食べやすいし、美味しいですね~。
メニューは ミルカツカレーが定番で、他にもチーズミルカツカレー、カツなしの かなざわカレーなどがありますよ。
チーズミルカツカレーは、カツのお肉とお肉の間に チーズを挟んで揚げるので、チーズもとろける~。絶対美味しそう!
話を聞いて想像するだけで、食べてみたくなっちゃいます。
カレーのルーは、濃い感じですが、辛くはないので、辛いのが苦手な人でも心配なく食べられると思いますよ。
あとはお好みで、ソースを足したり、キャベツにマヨネーズかけたりできます。
豚丼は、先ほども書いたように、社長が北海道の豚丼を好きなことから開発されたメニュー。
豚丼の開発自体は、2年前くらいに終わっていたそうなのですが、今回満を持しての初出店!!
私も豚肉好きなので、楽しみです♡
豚丼は、お味噌汁とお新香が付いてきますよ。
実は、お昼にダンナさんと一般プレオープン中のお店に伺い、ナポリタンとカレーを食べたのが11時半頃。
そして、取材のために改めて訪れたのが15時。
この時に、まだ食べていない豚丼を出しますよ、と仰ってくれて、豚丼をいただいたのです。
でも、お昼食べた後なのであまり食べられないかも・・・なんて言ったものの、美味しくてペロッといただいちゃいました(笑)
カリッとしっかり焼かれた豚バラ肉に、甘めのタレがよく合うんです。
お店の方のおススメは、山椒をかけて食べること!
豚丼のタレが、うなぎのタレにも似た感じなので、山椒が合うんですよ。
私も最初は そのままいただき、途中で山椒をかけます。
ふわっといい香りがして、味が変わりますね~。
ひつまぶし風に、きざみのりとワサビに出汁をかけて食べても美味しいとのこと!
これはテイクアウトした時に、チャレンジしてみたいですね♡
せっかくなので!と豚丼作っているところ、撮らせてもらえました。
お肉を焼く ジュ~っといい音がしてきましたよ。
背中の「B9」に目がいっちゃう。B級 = B9 なのね、と気付くのが遅かった。。
店内はフードコートスタイルとのことだけど、つまりセルフサービスってことですね。
利用方法の説明もありました。
入口を入るとすぐに券売機があるので、食券を買います。
電子マネーやスマホ決済は使えず、現金のみになります。
席は手前がカウンター席。
奥がテーブル席になります。
注文するお店で食券を出すと、番号札を渡されるので、呼ばれるのを待ちます。
大きなフードコートのようなピーピーなるやつではないので、番号呼ばれるのを待っていましょう!
お水と下膳はセルフ、と普通のフードコートと同じ方法ですね。
入口すぐに券売機があるので、一旦席について何を頼むか考えてから、改めて食券機に向かっても良さそうです。
だって、色々ありすぎて迷っちゃいますからね~♪
パンチョ・ミルカツカレー・豚になれ 3店舗とも全メニューのテイクアウトができます!
パンチョだけ、テイクアウトに容器代 100円がかかります。
お土産に、豚丼をテイクアウトをいただきましたが、中学生の長男が 美味しい!美味しい!って食べました。
子供も好きなメニューも多そうなので、家族でテイクアウトもいいですね。
テイクアウトも通常の注文通り、食券を買って、お店の方に渡しますよ。
店内の注文と同じ順番で作りますので、店内で座って待っていましょう。
7月2日(金)~4日(日)は、オープンセールで ALL 500円のキャンペーンを行っていますよ。
一部頼めないメニューもありますが、定番メニューは大丈夫!
とってもお得なので、このチャンスに試してみては!?
パンチョ 大船B級グルメタウン店限定の ミルカツカレー with ナポ もありますよ。
パンチョのナポリタンとミルカツカレーが合体!
これは贅沢メニューですね。
どちらか選べない人は、どちらも楽しめる限定メニューを頼んじゃいましょう♡
今後も、毎月11日は ミルカツカレー 500円、22日は豚丼 500円、8の付く日(8日・18日・28日)はパンチョの日。次回使用できるトッピング無料券がもらえます。
営業時間は、通常11時 - 23時となり、不定休です。
(コロナ禍で、営業時間が変更になる場合もあります。)
中休みなどないので、お昼ご飯食べ損ねた~って時にも、遅いランチとしてお腹いっぱい食べられますよ。
以上、大船B級グルメタウンの詳しい情報をお届けしました!
食べたいメニューは決まりましたか!?
是非お腹を空かせて行ってみてくださいね!
最後に、大船B級グルメタウンの運営会社の方に、どんなお店にしたいですか?と伺ってみました。
大船に住んでいる方や利用する方など地元の方に、気楽に使ってほしい!
仲通り商店街は生活の通りなので、皆さんに受け入れてもらえるようなお店にしていきたい。
と仰っていましたよ♪
オープン前からお店に来る度に、「ここは何のお店ができるの?」と、1日2~30人位に声をかけらたそうですよ。
みんな何ができるかワクワクだったんでしょうね。
B級グルメタウンのお隣はケバブ屋さん。お向かいは おかしのまちおか。
あの一帯は、なかなか濃~いB級感が出てきましたね。
お手軽に利用できるお店なので、お腹が空いた時は是非行ってみてください!!
◆ お店の場所は、こちら↓ クリックすると、google mapが開きます。
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